Operation „Süßer Sauerampfer“: Das Ultra-Pedantische Rhabarber-Kuchen-Protokoll
Alle lieben meinen Rhabarberkuchen. Aber weil „einfach nachbacken“ etwas für Amateure ist, habe ich hier das offizielle Protokoll zur kulinarischen Weltherrscha...
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Alle lieben meinen Rhabarberkuchen. Aber weil „einfach nachbacken“ etwas für Amateure ist, habe ich hier das offizielle Protokoll zur kulinarischen Weltherrscha...
Endlich März! Egal ob im milden Weinbauklima im Süden oder bei einer noch frischen Brise im Norden – überall in Deutschland erwacht der Garten jetzt unaufhaltsa...
Es ist Januar. Draußen ist es grau, kalt und nass. Aber in uns Gärtnern kribbelt es schon gewaltig. Wir blättern durch Saatgut-Kataloge, kaufen die erste Anzuch...
Wer einmal Chilis im eigenen Garten angebaut hat, weiß: Es bleibt selten bei einer Handvoll Früchte. Oft hängen Dutzende Schoten an den Pflanzen – und irgendwan...
Der Oktober ist der Übergang vom Spätsommer zum Winter – mit kühlen Nächten, ersten Frösten in manchen Regionen und oft noch milden Tagen. Jetzt entscheidet gut...
Frisches Apfelmus schmeckt besser als gekauftes – und ist in wenigen Schritten gemacht. Ob als Snack, zu Pfannkuchen oder als Vorrat: Hier findest du beide Vari...
Gartentipps für Februar 2026: Fit für die neue Gartensaison Der Frühling steht vor der Tür, und die ersten Schneeglöckchen sowie Krokusse sorgen für Farbtupfer ...
Gurken und Tomaten können grundsätzlich zusammen im Gewächshaus angebaut werden, allerdings gibt es einige wichtige Dinge zu beachten, damit beide Pflanzen opti...
Im Oktober kannst du im Garten noch einige Pflanzen setzen, da der Boden in der Regel noch warm genug ist, um das Wurzelwachstum zu unterstützen. Dieser Monat i...
Der Herbst bringt nicht nur eine wundervolle Farbenpracht, sondern auch viele Aufgaben im Garten mit sich. Jetzt ist die beste Zeit, um den Garten auf den Winte...
Achtung: Efeu (Hedera helix) kann giftig sein Der Gemeine Efeu, auch Kletterefeu genannt, enthält Substanzen wie Saponine, die für Menschen und Haustiere proble...
Die Anzahl der Kartoffeln, die du aus einer einzelnen Pflanzkartoffel ernten kannst, hängt von mehreren Faktoren ab, darunter die Sorte, die Bodenqualität, das ...
Kompostieren ist ein effektiver Weg, um organische Abfälle zu recyceln und die Bodenqualität zu verbessern. Es basiert auf dem Abbau organischer Materialien dur...
Mit dem Sommerende bietet sich Gartenliebhabern die Chance, ihre Grünflächen weiter zu pflegen und zu gestalten. Die Natur malt Bilder in warmen Farbtönen: Dunk...
Der Hoch‑ und Spätsommer bringt reichlich Sonne, Hitzeperioden und oft zu wenig Regen. Mit den folgenden Empfehlungen bleibt Euer Garten trotzdem gesund – und I...
Eine Alternative zur Anzucht von Pflanzen auf der Fensterbank ist das Mistbeet im Garten. Es ist umweltfreundlich, kostet im Gegensatz zum beheizten Anzuchtkast...