Operation „Süßer Sauerampfer“: Das Ultra-Pedantische Rhabarber-Kuchen-Protokoll
Alle lieben meinen Rhabarberkuchen. Aber weil „einfach nachbacken“ etwas für Amateure ist, habe ich hier das offizielle Protokoll zur kulinarischen Weltherrscha...
Magazin
Gartenmagazin: Ratgeber für Spätsommer & Herbst
Praktische Ratgeber zu Ernte, Rückschnitt, Rasenpflege und herbstlicher Gartengestaltung.
Die 3 wichtigsten Gartenarbeiten im März
Endlich März! Egal ob im milden Weinbauklima im Süden oder bei einer noch frischen Brise im Norden – überall in Deutschland erwacht der Garten jetzt unaufhaltsa...
Anzucht im Januar: Warum es ohne Kunstlicht schiefgeht (und wie du es richtig machst)
Es ist Januar. Draußen ist es grau, kalt und nass. Aber in uns Gärtnern kribbelt es schon gewaltig. Wir blättern durch Saatgut-Kataloge, kaufen die erste Anzuch...
🌶️ Chilis im Garten: Von der Ernte bis zum eigenen Chili-Pulver
Wer einmal Chilis im eigenen Garten angebaut hat, weiß: Es bleibt selten bei einer Handvoll Früchte. Oft hängen Dutzende Schoten an den Pflanzen – und irgendwan...
Oktober im Garten: Winterfit werden & den Frühling vorbereiten
Der Oktober ist der Übergang vom Spätsommer zum Winter – mit kühlen Nächten, ersten Frösten in manchen Regionen und oft noch milden Tagen. Jetzt entscheidet gut...
Apfelmus / Apfelmark selber machen – mit oder ohne Schale
Frisches Apfelmus schmeckt besser als gekauftes – und ist in wenigen Schritten gemacht. Ob als Snack, zu Pfannkuchen oder als Vorrat: Hier findest du beide Vari...
Gartentipps für Februar
Gartentipps für Februar 2026: Fit für die neue Gartensaison Der Frühling steht vor der Tür, und die ersten Schneeglöckchen sowie Krokusse sorgen für Farbtupfer ...
Gurken und Tomaten im Gewächshaus: Vertragen die sich?
Gurken und Tomaten können grundsätzlich zusammen im Gewächshaus angebaut werden, allerdings gibt es einige wichtige Dinge zu beachten, damit beide Pflanzen opti...
🌱 Welche Pflanzen kannst du im Oktober im Garten setzen?
Im Oktober kannst du im Garten noch einige Pflanzen setzen, da der Boden in der Regel noch warm genug ist, um das Wurzelwachstum zu unterstützen. Dieser Monat i...
Gartentipps für den Herbst
Der Herbst bringt nicht nur eine wundervolle Farbenpracht, sondern auch viele Aufgaben im Garten mit sich. Jetzt ist die beste Zeit, um den Garten auf den Winte...
Efeu sicher entfernen: Schritt-für-Schritt Anleitung
Achtung: Efeu (Hedera helix) kann giftig sein Der Gemeine Efeu, auch Kletterefeu genannt, enthält Substanzen wie Saponine, die für Menschen und Haustiere proble...
Wie viele Kartoffeln bekommt man aus einer Kartoffel? Und der richtige Anbau
Die Anzahl der Kartoffeln, die du aus einer einzelnen Pflanzkartoffel ernten kannst, hängt von mehreren Faktoren ab, darunter die Sorte, die Bodenqualität, das ...
Erzähle mir alles über das richtige kompostieren
Kompostieren ist ein effektiver Weg, um organische Abfälle zu recyceln und die Bodenqualität zu verbessern. Es basiert auf dem Abbau organischer Materialien dur...
Grüner Abschied vom Sommer: Ökologische Gartentipps
Mit dem Sommerende bietet sich Gartenliebhabern die Chance, ihre Grünflächen weiter zu pflegen und zu gestalten. Die Natur malt Bilder in warmen Farbtönen: Dunk...
🌿 Sommergarten 2026 – Die besten Tipps für Juli & August
Der Hoch‑ und Spätsommer bringt reichlich Sonne, Hitzeperioden und oft zu wenig Regen. Mit den folgenden Empfehlungen bleibt Euer Garten trotzdem gesund – und I...
Pflanzen ziehen im Frühling – Das Mistbeet
Eine Alternative zur Anzucht von Pflanzen auf der Fensterbank ist das Mistbeet im Garten. Es ist umweltfreundlich, kostet im Gegensatz zum beheizten Anzuchtkast...