Anzucht im Januar: Warum es ohne Kunstlicht schiefgeht (und wie du es richtig machst)

15. Dezember 2025 Kategorie(n): Magazin

Es ist Januar. Draußen ist es grau, kalt und nass. Aber in uns Gärtnern kribbelt es schon gewaltig. Wir blättern durch Saatgut-Kataloge, kaufen die erste Anzuchterde und wollen endlich wieder garten.

Vielleicht geht es dir wie mir früher: Du kannst es nicht abwarten, säst Tomaten und Chilis auf der warmen Fensterbank aus und freust dich über die ersten grünen Spitzen. Doch dann passiert jedes Jahr das Gleiche: Die Pflänzchen werden lang, dünn und blass. Irgendwann kippen sie einfach um.

Ich habe das jahrelang selbst versucht. Mein Fazit ist hart, aber ehrlich: Anzucht im Januar ohne Kunstlicht funktioniert nicht.

Hier erfährst du, warum das so ist und welches Equipment du brauchst, wenn du den Startschuss im Januar wirklich nicht verpassen willst.

Das Problem: Das „Vergeilen“

Unsere menschlichen Augen sind schlecht darin, Lichtmengen objektiv zu beurteilen. Was für uns an einem Januar-Nachmittag wie ein „helles Wohnzimmer“ aussieht, ist für eine lichthungrige Gemüsepflanze tiefste Dämmerung.

Im Winter haben wir zwei Probleme:

1. Die Dauer: Die Tage sind viel zu kurz (Pflanzen brauchen 12–14 Stunden Licht).
2. Die Intensität: Das Licht ist schwach. Hinter einer Doppelverglasung kommt fast keine brauchbare Energie mehr an.

Die Folge ist das sogenannte Vergeilen. Die Pflanze denkt, sie sei von anderen Pflanzen überwuchert, und steckt ihre ganze Energie in das Höhenwachstum, um verzweifelt nach Licht zu suchen. Das Ergebnis: Lange „Spargelhälse“, schwache Stiele und am Ende der Tod der Pflanze.

Die Lösung: Wenn Januar, dann mit Lampe!

Wenn du unbedingt jetzt loslegen willst (was ich bei Chilis absolut verstehen kann!), dann führt kein Weg an Pflanzenlicht vorbei. Das Fensterbrett allein reicht erst ab März/April.

Du brauchst dafür kein High-Tech-Labor, aber eine normale Glühbirne reicht nicht. Hier ist die Checkliste für dein Licht-Setup:

1. Die Lichtfarbe (Kelvin)

Das ist der wichtigste Wert. Pflanzen brauchen für das Wachstum (die Anzucht) blaues Licht. Das sorgt für gedrungene, kräftige Stiele und satte grüne Blätter.

• Achte auf die Bezeichnung: 6000K bis 6500K (Kaltweiß / Tageslichtweiß / Cool White).
• Finger weg von: Warmweiß (2700K). Das fördert nur noch mehr das Längenwachstum.

2. Die Helligkeit (Lumen/Watt)

Mehr ist hier tatsächlich mehr.

• LED-Leisten: Spezielle Vollspektrum-Pflanzenlampen sind super, aber oft teuer.
• Die Budget-Lösung: Normale LED-Werkstattleuchten oder „Röhren“ aus dem Baumarkt mit der Kennung 865 (Tageslicht) funktionieren hervorragend, wenn du sie nah genug (5–10 cm) über die Pflanzen hängst.

3. Die Zeit

Gönne deinen Pflanzen mit einer Zeitschaltuhr 12 bis 14 Stunden Licht pro Tag.

Achtung Zeitplan: Nicht alles darf jetzt schon in die Erde!

Selbst wenn du jetzt stolzer Besitzer einer Pflanzenlampe bist: Brems dich bei bestimmten Sorten noch! Nicht jedes Gemüse wächst gleich schnell.

Hier ist der Fahrplan für den Start unter Kunstlicht:

✅ Januar / Februar: Chili & Paprika

Hier lohnt sich der frühe Start mit Lampe! Chilis sind die Schnecken im Gemüsebeet. Sie wachsen sehr langsam. Wer sie jetzt unter Kunstlicht vorzieht, hat im Mai kräftige Pflanzen, die im Sommer garantiert reife Früchte tragen.

⚠️ Mitte Februar / März: Tomaten

Warte noch etwas. Tomaten wachsen viel schneller als Chilis. Säst du sie im Januar, hast du im April 1-Meter-Monster im Wohnzimmer, die du kaum noch bändigen kannst.

❌ Gurken: Finger weg bis April!

Das ist der häufigste Anfängerfehler (auch mit Lampe!). Gurken sind Turbowachser. Innerhalb von 4 Wochen sind sie bereit zum Auspflanzen. Wenn du sie im Januar säst, gehen sie dir ein, bevor es draußen warm genug ist.

• Mein Tipp für Gurken: Warte bis Mitte April. Dann kannst du sie sogar ohne Kunstlicht anziehen, wenn du ein Gewächshaus oder einen Südbalkon hast.

Fazit

Lass dir nichts erzählen: Eine erfolgreiche Anzucht im tiefsten Winter auf der Fensterbank ist ein Mythos. Wer im Januar säen will, braucht Kunstlicht.

Wenn du bereit bist, in eine kleine Lampe zu investieren, ist das ein tolles Hobby gegen den Winterblues. Wenn nicht: Warte einfach entspannt bis April – dann übernimmt die Sonne die Arbeit kostenlos!

Viel Erfolg beim Start in die Saison!